Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.

Bahan Membuat Gulai ayam

1/2 kg daging ayam.
2 buah kentang (potong 4).
4 butir telur (rebus).
1 btg serei (geprek).
3 ruas lengkuas (geprek).
2 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
3 gelas santan encer.
1 1/2 gelas santan kental.
1 sdt garam.
6 sdm minyak goreng.
Bumbu halus :.
4 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
10 buah cabe merah keriting.
6 buah cabe rawit merah.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1/2 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Gulai ayam

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serei hingga harum.
Tambahkan ayam yang sudah di bersihkan dan tambahkan kentang yang sudah di potong 4.
Masukan santan encer dan garam. Masak hingga mendidih.
Setelah itu tambahkan santan kental dan telur. Masak hingga kentang lunak dan ayam matang.
Gulai ayam siap di hidangkan.

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME