Bahan Membuat Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung
- It's of Sayuran.
- Prepare 2 ikat of selada air (4.000).
- It's 6 of kacang panjang(2.000).
- Prepare of Tauge (1.000).
- It's 2 of Timun ukuran kecil (1.000).
- Prepare of Bumbu kacang.
- You need of Bamer.
- You need of Baput.
- You need of Cabe merah keriting n rawit merah.
- You need of Gula jawa.
- Prepare of Asam jawa.
- You need of Garam n totole.
- It's of Kencur.
- It's of Daun jeruk(versi asli gak pake).
Langkah Memasak Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung
- Siapkan semua bahan. Rebus satu persatu. Ingat yaaa pas ngrebus tambahin 1 sdt garam supaya warna tetap seger n cerah. Pertama rebus tauge nya lalu tiriskan. Kemudian kacang panjang. Baru selada airnya. Tips lagi, merebus sayuran hijau, gunakan api besar yaa..
- Untuk resep sambal pecelnya ada di menu sebelum nya. Sambap pecel Madura. Cuman kalau males buka, tak tulisin versi simpel yaa. Goreng kacang, tumbuk/blander. Tumis sebentar bamer, baput, cabe, kencur, daun jeruk lalu haluskan, tambahkan gula jawa, garam, asam jawa n totole. Masukkan kacang yg sudah halus, campur sampai semua rata atau bisa dengan ditumbuk kembali. Tes rasa, beres..
- Cairkan bumbu pecel dengan air hangat. Lalu sajikan dengan sayuran lengkap tadi. Simpel bgt gampang bgt dan yang pasti enak bgtπππ apalagi ditemenin kerupuk n perkedel jagung. Aaahhh lengkap sudahhhh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mpasi 7m Labu Siam And Amp Kacang Merah Yang Gurih
Resep Puding Sutra Cocktail Yang Enak
Resep Patty Burger Daging Ayam Yang Lezat
Resep Marble Cake 4 Telur Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Yang Renyah
Resep Marmer Cake 4 Telur Enak Dan Lembut Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Enak
Resep Kentang Panggang Keju Yang Nikmat
Resep Prol Tape Keju No Mixer No Oven Teflon Punya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Duplikatgulai Kikil Ala Anak Kosan Yang Renyah
Cara Membuat Kentang Panggang Brokoli Keju Mashed Potato Broccoli Cheese Yang Renyah
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gudeg Telur Pindang Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Kolbi Kolang Kaling Biji Salak Ubi Simple Recipes Yang Renyah
Cara Memasak Red Velvet Dessert Box Yang Renyah
Resep Gulai Kikil Tunjang Tanpa Santan Yang Gurih
Resep Puding Ubi Jalar Mp Asi 9bulan Yang Nikmat
Resep Mpasi 6 Bulan Menu Tunggal Puree Ubi Kuning Yang Nikmat
Resep Patty Ayam Untuk Burger Yang Lezat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Endolita Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Burger Ayam Patty Ayam Yang Enak