Patty Burger (daging ayam) Habis beli roti bun burger banyak. Trus keinget masih punya stok dada ayam di freezer. Okeehh. kita bikin isian buat burger aja deh.

Bahan Membuat Patty Burger (daging ayam)

125 gr dada ayam.
2 siung bawang putih halus.
1 bh wortel parut.
1 bh kuning telor.
2 sdm tepung panir.
Gula, garam, kaldu jamur.
Merica secukupnya (saya skip).
Bahan pelapis.
1 bh putih telor.
secukupnya Tepung panir.

Langkah Memasak Patty Burger (daging ayam)

Blender daging ayam hingga halus. Campurkan dengan bawang putih halus, tepung panir, kuning telor, parutan wortel, gula, garam, dan kaldu jamur. Bentuk adonan sesuai ukuran bun burger yah...
Celupkan pada putih telor kemudian balurkan tepung panir. Masukkan freezer dan patty burger siap digoreng kapan saja..

Tampilannya sukses bikin semua orang ngiler. Bentukkan bulat dan leper menjadi burger yang tebal. Lumurkan BBQ sauce di atas burger tadi, jika suka. Kemudian letakkan daging burger dan tuang sos. Namun, mengonsumsi burger enak tentu gak aman buat kantong karena bisa jadi ajang pemborosan.

Get Latest Recipe : HOME