SATE KEONG (🐌👍) Selain jumlah per sindiknya lebih banyak juga dikarenkan harganya yang lebih murah. Dalam membuat sate keong, ada tiga tahapan yang dilakukan agar cita rasa sate dan rica-rica keong lezat, tahapan-tahapan tersebut antara lain Ketiga, setelah bumbu ditumis daging keong dimasukan. Sementara untuk membuat Sate Keong Emas hanya ditambah.

Bahan Membuat SATE KEONG (🐌👍)

Daging keong rebus.
Bumbu Halus.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 rs jahe.
2 rs kunyit.
1 sdt ketumbar.
Herbs dan bumbu lain.
2 btg sereh, geprek.
2 rs lengkuas.
2-3 lbr daun salam.
1/2 blok gula merah.
1 sdt lada bubuk.
secukupnya Kecap manis.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah Memasak SATE KEONG (🐌👍)

Sebenernya keong ini ada sebagian dari menu sebelumnya (rica-rica keong), tp biar g scroll lg aku ulang ya. Cuci bersih keong dan kemudian rebus dengan lengkuas, daun salam, bawang putih dan jahe yang sudah di geprek. Kemudian cuci bersih dan rebus kembali sampai air rebusan tidak keruh.
Ini juga pke bumbu stok sekalian ya, sisihin sebagian (tp klo g buat bumbu stok ikutin aja resep bumbu di atas ya), tambahkan herbs (daun salam,lengkuas geprek, dan sereh). Terus masukkan keongnya dan beri air, garam, lada, gula merah, kaldu bubuk secukupnya, biarkan bumbu meresap.
Sesaat akan diangkat masukkan kecap manis secukupnya, aduk merata kemudian tusuk dan di bakar di atas arang hingga matang.

He is a member of Democratic Action Party (DAP), a component party of the Pakatan Harapan (PH) coalition. He is currently serving as a Member of Parliament (MP) for Kampar and previously for Ipoh Timor. Keong Saik Hotel is good value, safe, a convenient location to Singapore's Chinatown and the MRT underground train. Rooms are just what you need, quiet with good A/C, hot. Jual beli keong langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.

Get Latest Recipe : HOME