14. Somay ayam Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Somay Ayam Ala Abang Abang. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.

Bahan Membuat 14. Somay ayam

1/2 kg ayam giling.
200 gr labu siam mentah. Parut halus.
250 gram es batu.
10 siung bawang putih.haluskan.
1 sdk mkn bawang merah goreng.haluskan.
1 sachet ladaku.
2 bks royco ayam.
1 sdt mecin.
1/4 kg terigu.
1/2 kg sagu.
Bumbu:.
1/4 kg kacang tanah goreng.
150 gr ubi merah kukus. Haluskan.
300 ml air.
5 siung bawang putih.
5 buah cabai merah tw/besar. Buang biji.
100 gram gula merah.
Garam.
5 lbr daun jeruk. Sobek.
Kecap manis.
Saus cabe.
10 buah jeruk limo.

Langkah Memasak 14. Somay ayam

Aduk ayam gilung dengan es batu halus. Kemudian tambahkan bawang putih, bawang goreng, lada, royco dan mecin. Aduk rata.
Masukkan labu, terigu dan sagu. Aduk rata.
Bentuk adonan sesuai selera. Masak dengan air mendidih dan terendam. Angkat tiriskan.
Bikin bumbu:.
Tumis bawang, cabe dan daun jeruk.
Tambahkan air. Masukkan ubi dan kacang sampai matang. Matikan kompor.
Saran penyajian:.
Saus kacang dgn kecap dan saus cabe. Beri perasan limo.

Angkat dan Dimsum Sederhana Enak siap untuk dihidangkan. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai.

Get Latest Recipe : HOME