Laksa Ayam - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Kamu bisa buat Laksa Ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

Sediakan Bahan isi.
Sediakan 100 gr ) Ayam.
Sediakan 5 gr ) Mie bihun.
Sediakan 5 gr ) Tauge.
Bunda butuh sesuai selera ) Bawang goreng.
Kamu butuh Bahan bumbu.
Anda butuh 3 siung ) Bawang merah.
Kamu butuh 2 siung ) Bawang putih.
Sediakan 1 butir ) Kemiri.
Sediakan 5 gr ) Ketumbar.
Siapkan 1 ruas jari ) Kunyit.
Siapkan 1 batang ) Serai.
Bunda butuh secukupnya ) Garam.
Siapkan 1/2 sdt ) Lada.
Sediakan 1 lembar ) Daun salam.
Bunda butuh Bahan biasa.
Siapkan 500 ml ) Air kaldu ayam.
Sediakan 200 ml ) Santan.
Kamu butuh 3 sendok makan ) Minyak.

Cara buat Laksa Ayam

Potong ayam dengan bentuk dadu, dan di taburkan lada sama garam. dan di rebus sampai ayamnya matang. jika sudah, rebus tauge sebentar saja. dan yang terakhir rebus mie bihun..
Bahan bumbu di haluskan bersamaan, kecuali serai, serai hanya di memarkan dan di ikat. dan jangan lupa membakar kunyitnya..
Jika semuanya sudah siap, tumis bumbu halus dan jangan lupa masukan batang serai dan daun salam kedalam tumisan..
Jika tumisan sudah harum masukan air kaldu ayam ke dalam tumisan, dan tunggu sampai mendidih, dan jangan lupa di aduk. jika sudah mendidih tuangkan santannya, dan kecilkan apinya, dan jangan lupa sering di aduk, dan beri bumbu lada dan garam..
Jika rasa sudah dapat, tinggal kita sajikan di mangkuk..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa Ayam - Mudah sekali bukan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.