Bahan Membuat Donat Lumer minul2
- (Bahan water roux).
- 110 ml air anget.
- 1 Sdm ragi.
- 1 sdm Skm.
- 1/2 sdm gula pasir (bisa pakek gula halus).
- Bahan Adonan:.
- 250 gr tepung protein tinggi (me:cakra bogasari).
- 1 butir telur.
- 3 sdm susu bubuk full crim.
- 2 sdm gula pasir.
- 3 sdm tepung maizena.
- 3 sdm margarine.
- Bahan hiasan.
- Mesis,keju,coklat glaze.
Langkah Memasak Donat Lumer minul2
- Siapkan bahan water wroux ny dulu.tunggu sampai ragi berbuih.sambil menunggu siapkan bahan adonan.
- Campur semua bahan adonan kecuali margarin..
- Setelah ragi berbuih masukan ragi perlahan2 ke tepung dan aduk hingga terasa cukup,jngn sampai kelembek an yah.masuk an Margarine dan aduk2 lagi sampai kalis.dan di banting2 adonan biar tambah kalis.
- Setelah itu diamkan dan di tutup selama kurang lebih 1jam Sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang Bentuk adonan dan isi dngn coklat.Lalu diamkan lagi selama 30 menit setelah mengembang lagi.Goreng Dengan api yg keciiill banget dan balik nya cuman 1kali yaah.
- Setelah mateng angkat.setelah dingin di hias sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME