Cake marmer memiliki tekstur yang sangat lembut,. Cake marmer bisa juga di jadikan menu saat ada acara ibu-ibu arisan. Sore ini akan kami bagikan informasi tentang resep membuat cake marmer yang enak dan lembut.
Bahan Membuat Marmer Cake 4 telur (enak dan lembut)
- 150 gr mentega.
- 4 buah kuning telur.
- 175 gr gula halus (sisakan 1 sdm utk adonan putih telur).
- 150 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanila.
- 4 buah putih telur.
- 1/2 sdt garam.
- Campur dan Aduk Rata :.
- 4 sdt Coklat bubuk.
- 6 sdt susu cair.
Langkah Memasak Marmer Cake 4 telur (enak dan lembut)
- Kocok mentega dan gula halus sampai pucat, kemudian masukkan vanila, garam dan telur satu persatu..
- Masukkan tepung terigu dan baking powder yg sudah di ayak. Aduk sampai rata..
- Dalam wadah lain kocok putih telur dan gula halus sampai mengembang seperti foam..
- Kemudian masukkan adonan putih telur kedalam adonan tepung, masukkan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata..
- Sisakan 1/3 adonan utk di campur dgn coklat dan susu. Masukkan kedalam loyang tulban 21 atau 22 cm yg sudah di oles mentega dan di taburi sedikit tepung terigu. Tuang adonan selang seling 3x dan terakhir buat motif marmer..
- Panggang selama 45 menit di suhu 175 derajat atau sesuai oven masing2. Setelah matang tes tusuk, kemudian angkat taruh di coling rak..
- Dinginkan dan siap di potong2..
Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. Dalam resep ini menggunakan susu cair dan butter + margarin sehingga menghasilkan tekstur yang moist (lembab)/tidak kering. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman. Tapi yang kami pesan adalah Marmer Cake Original (Rp Lagi-lagi lidah kami dimanjakan dengan rasa manis kue lembut yang terasa sangat pas, sesuai selera kami yang tak terlalu suka manis.
Get Latest Recipe : HOME