Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- 1/2 kg ubi ungu.
- 1/4 tepung tapioka.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1/4 gula pasir.
- 1/4 gula merah.
- 1 lembar daun pandan.
- 2 bungkus santan kara/sasa.
- secukupnya Garam.
- Air.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu kemudian kukus hingga matang, selanjutnya ditumbuk hingga halus..
- Campurkan ubi ungu yang sudah ditumbuk dengan 1/4 tepung tapioka, gula pasir, sedikit garam dan bentuk bulat-bulat. Bulatan ubi ungu direbus hingga naik kepermukaan, sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah, daun pandan tepung maizena dan ubi ungu yang sudah dibentuk hingga matang. Rebus santan kara/sasa tempatkan diwadah berbeda..
- Campurkan rebusan ubi ungu & gula tadi dengan santan dalam wadah kaca atau mangkuk. Kolak biji salak ubi ungu siap disajikan..
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, beriku Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Touge Tahu Cabe Ijo Yang Lezat
Cara Membuat Sate Ampela Hati Ayam Bumbu Kecap Yang Gurih
Resep Tumis Tahu Toge Saus Tiram Yang Lezat
Resep Empal Gentong Ala Bunda Jkb Ekonomis
Resep Nasi Urap Sayur Nasi Gudangan Sego Bancakan Yang Lezat
Resep Empal Gentong Alakadarnya Istimewa
Resep Puding Cheese Cake Oreo Yang Gurih
Cara Membuat Melon Squash Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Toge Siap Tempur Yang Gurih
Resep Empal Gentong Bahan Sederhana
Resep Lumpia Isi Ayam Udang Aka Sosis Solo Yang Gurih
Cara Memasak Empal Gentong Enak
Cara Memasak Bali Tahu Dan Telur Suroboyoan Yang Lezat
Rahasia Membuat Urap Sayuran Gudangan Yang Renyah
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Tanpa Dibungkus Daun Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Bening Daging Mix Bakso Sedaap Ala Bakso Rusuk Total Yang Enak
Rahasia Memasak Lemon Squash Yang Lezat
Resep Kering Kentang Mustofa Renyah Enak
Cara Memasak Sop Bening Bakso Wortel Yang Nikmat
Resep Tumis Toge Super Simpel Yang Renyah
Resep Botok Pare Tempe Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Gentong Rabubaru Sederhana Dan Enak
Resep Tomyam Sayur Yang Nikmat
Resep Pepes Tongkol Simple Bunda Pasti Bisa
Resep Carot Squash Lime Yang Enak