Bahan Membuat Balado Tongkol
- Prepare 5 ekor of ikan tongkol ukuran sedang.
- You need of Bumbu.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need secukupnya of Cabe rawit dan cabe keriting.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need secukupnya of Garam.
- You need 1 iris of jeruk nipis.
- Prepare 1 potong of gula merah.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
Langkah Memasak Balado Tongkol
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng setengah matang dan suwir kasar.
- Haluskan bumbu (kecuali jeruk nipis, daun jeruk, daun salam) kemudian tumis sampai matang..
- Masukan ikan, tambahkan sedikit air dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai air berkurang koreksi rasa dan selesai π.
Get Latest Recipe : HOME