Manfaat Jamu Kunyit Asam - Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep membuat kunyit asem atau jamu kunir asem yang mudah enak dan segar.
Bahan Membuat Kunyit asam
- 3 Kunyit (seukuran jari).
- 4 Jahe (seukuran jari).
- 6 mata Asam jawa (boleh lebih boleh kurang)111.
- secukupnya Madu (bisa diganti gula jawa).
- Air panas.
Langkah Memasak Kunyit asam
- Rendam asam jawa dengan air panas. Saring ambil airnya..
- Parut kunyit dan jahe. Tambahkan air panas lalu peras ambil sarinya..
- Campurkan air asam jawa, air kunyit dan jahe, Aduk rata. Boleh dimasak dahulu, tapi saya nggak. Lalu tambahkan madu..
- Bisa disajikan hangat atau masukkan kulkas agar dingin..
Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan senyawa-senyawa seperti. Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid. Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk.
Get Latest Recipe : HOME