Bolen pisang coklat keju (takaran sendok) OMG. tau apa yang melly temukan di pasar beberapa hari yang lalu. ialah pisang raja. qiqiqi *pisang raja aja heboh yah. : P Jelas aja heboh , soalnya pisang raja termasuk pisang yang langka kalo di tempat melly. Once in a blue moon baru bisa dapet pisang ini. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.

Bahan Membuat Bolen pisang coklat keju (takaran sendok)

Bahan A.
7 sdm tepung terigu protein tinggi.
3 sdm mentega.
1 sdm minyak goreng.
Bahan B.
14 sdm tepung terigu protein tinggi.
3 sdm mentega.
3 sdm gula halus.
Air secukupnya (saya pakai kurang lebih 100ml sampai adonan kalis).
Toping.
Pisang kepok.
Meises coklat.
Keju.
Olesan : kuning telur.

Langkah Memasak Bolen pisang coklat keju (takaran sendok)

Campurkan bahan A ulen sampai tercampur rata dan kalis. Simpan dalam wadah tertutup kemudian simpan dalam kulkas 15 menit.
Campurkan bahan B tuang air sedikit demi sedikit.. ulen hingga kalis.. simpan di wadah tertutup simpan dalam kulkas 15 menit.
Bagi adonan A dan B masing2 16 bagian.
Gilas pipihkan adonan B dan letakkan adonan A di atasnya.
Gilas dan pipihkan kembali dr arah lipatan adonan.
Isi dengan meises, keju dan pisang.
Lipat kembali seperti langkah amplop.
Olesi dengan kuning telur dan beri toping kemudian panggang di oven dengan suhu sekitar 180°c (saya menggunakan oven kompor) kurang lebih selama 30 menit (sesuaikan dengan oven/apinya ya).
Bolen pisang siap di sajikan😊.

Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Ada juga pisang bakar yang hanya di tambahkan taburan keju dan ada pula dengan taburan meses. Cara mudah membuat sajian Pisang Bakar Coklat Keju Resep Pisang Selimut Coklat Keju Sederhana Spesial Asli Enak. Bosan dengan aneka kreasi olahan resep pisang goreng yang begitu-begitu saja, kenapa tidak mencoba pisang selimut yang lagi negtop di Bandung.

Get Latest Recipe : HOME