Galantin Tempe

Bahan Membuat Galantin Tempe

1. 98 gram tempe.
2. 120 gr daging ayam.
3. 1 butir telur ayam.
4. 2 siung bawang putih,cincang.
5. 1/4 sdt gula.
6. 1 sdt garam.
7. 1 buah wortel serut halus (gunakan serutan keju).
8. 2 lembar kubis,iris tipis.
9. Aluminium foil secukupnya,untuk membungkus.
10. Minyak goreng secukupnya,untuk menggoreng.
11. Bahan pelapis :.
12. 30 gr tepung terigu.
13. 30 gr tepung panir.
14. 1 butir telur,kocok lepas.

Langkah Memasak Galantin Tempe

1. Potong-potong tempe,lumatkan dengan garpu,sisihkan.Haluskan daging ayam dengan chopper..
2. Campur tempe,daging ayam giling,telur,bawang putih,gula pasir dan garam.Tambahkan wortel dan kubis,aduk rata.
3. Bungkus adonan dengan aluminium foil,gulung bentuk lontong dengan garis tengah 5 cm sambil padatkan,lipat pada bagian ujung supaya rapat.
4. Kukus dalam dandang atau kukusan berisi air mendidih hingga matang selama 20 menit.Sisihkan hingga dingin.
5. Setelah adonan dingin,potong adonan sesuai selera,gulingkan dalam tepung terigu,celupkan ke dalam telur kocok,kemudian gulingkan dalam tepung panir..
6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan,tiriskan.Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Roti Dengan Metode Water Roux Yang Nikmat

Rahasia Memasak Iga Bakar Babi Pork Ribs Barbeque Yang Enak

Resep Samgyeopsal Yang Renyah

Cara Membuat Oseng Buncis Wortel Lada Hitam Yang Gurih

Cara Memasak Proll Tape Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mpasi 7 8m Ubi Jalar Dan Horensho Bayam Yang Lezat

Cara Membuat Sambel Ganja Udang Yang Renyah

Resep Babi Panggang Yang Enak

Cara Memasak Prol Tape Singkong Kukus Yang Renyah

Resep Ubi Kopong Isi Keju Special Cemilan Anak Yang Enak

Resep Daging Burger Patty Burger Enak Dan Gampang Yang Enak

Cara Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Renyah

Rahasia Membuat Dendeng Babi Ba Kwa Halal Yang Nikmat

Rahasia Membuat Nasi Goreng Maling Yang Lezat

Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Yang Renyah

Rahasia Memasak Prol Tape Yang Renyah

Cara Membuat Pizza Homemade Yang Lezat

Rahasia Memasak Bola Ubi Kopong Anti Bantat Yang Gurih

Resep Rujak Aceh Yang Renyah

Rahasia Memasak Schotel Ubi Jalar Ikan Kembung Mpasi Yang Gurih

Resep Regal Dessert Box Yang Renyah

Resep Puding Marie Lapis Yang Gurih

Resep Sambal Ganja Yang Lezat

Rahasia Memasak Dandan Mian Chinesse Noodle Yang Enak

Resep Bola Bola Ubi Coklat Yang Lezat