DANDAN MIAN (Chinesse Noodle)

Bahan Membuat DANDAN MIAN (Chinesse Noodle)

1. 250 gr daging giling (apa aja, saya pakai daging babi seperti resepnya).
2. 500 gr mie ramen atau mie telur (yang tebal).
3. Untuk Minyak Cabai :.
4. 1/2 cup Minyak sayur.
5. 1 sdm Sichuan Peppercorn.
6. 2 sdm Serpihan cabe merah hancur.
7. 1 sdm biji wijen.
8. 1/2 sdt Chinnese five spice powder.
9. Bumbu untuk daging :.
10. 1 sdm minyak sayur.
11. 1 sdm saus Hoisin.
12. 1 sdm balsamic vinegar.
13. 2 sdt soy sauce.
14. Saus :.
15. 1/3 cup tahini (pasta wijen).
16. 3 sdm air matang.
17. 3 siung bawang putih.
18. 2 sdm kecap asin.
19. 2 sdm jahe parut (fresh).
20. 2 sdm Minyak Cabai yang sudah dibuat.
21. 1 sdm madu.
22. 1 sdm minyak wijen sangrai.
23. 1 sdm Balsamic vinegar.
24. pendamping :.
25. secukupnya sawi hijau.
26. secukupnya kacang (panggang/goreng).
27. secukupnya daun bawang.
28. secukupnya daun ketumbar.

Langkah Memasak DANDAN MIAN (Chinesse Noodle)

1. Membuat minyak cabai : goreng Sichuan peppercorrn dengan minyak hingga temperaturnya 170"c, lalu matikan api, masukkan serpihan cabai, biji wijen dan five spice kedalamnya, aduk sebentar, sisihkan..
2. Daging giling : panaskan teflon, tuang sedikit minyak, masukkan daging, tumis hingga berubah warna, masukkan saus hoisin, balsamic vinegar dan kecap asin, tumis hingga bumbu meresap..
3. Saus : campurkan semua bahan saus di mangkok, aduk hingga rata.
4. Rebus mie telur dan sawi hijau.
5. Cara menyajikan : taruh saus di mangkok, masukkan mie telur diatasnya, tata daging dan sawi hijau diatas mie, taburkan daun cilantro, kacang panggang, dan daun bawang diatasnya, siram dengan sisa Minyak Cabai..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tahu Gejrot Enak Dan Mudah

Cara Membuat Salad Sayur Segar Sederhana Dan Enak

Resep Tahu Bakso Mercon Praktis

Cara Membuat Home Made Ice Cream Edisi Ekonomis Wajib Dicoba

Cara Membuat Cilok Kuah Pedas Guyiihh Istimewa

Cara Membuat Fettuccine Saus Sarden Magic Com Yang Gurih

Cara Memasak Makaroni Schootel Air Fryer Istimewa

Cara Membuat Kremesan Anti Gagal Mudah Enak Cocok Buat Cemilan Istimewa

Rahasia Memasak Asam Pade Ikan Sarden Magic Com Yang Enak

Resep Cireng Bumbu Rujak Bunda Pasti Bisa

Cara Membuat Schotel Macroni Kentang Kukus Simpel Kekinian

Cara Membuat Sate Taican Rumahan

Resep 24 Seblak Kuah Pedas Wajib Dicoba

Cara Memasak Tahu Bakso And Amp Crabstik Pedas Untuk Jualan

Resep Tahu Bakso Ayam Untuk Pemula

Resep Nasi Sarden Rice Cooker Yang Nikmat

Cara Memasak Sambal Bawang Merah Pedas Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Sambal Dabu Dabu Bunda Pasti Bisa

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Farah Quinn

Resep Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Pisang Geprek Sambel Kemiri Cabeku Pisanggaul Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Kue Lumpur Yang Mudah

Cara Memasak Nasi Kuning Fiber Creme Magicom Yang Lezat

Cara Membuat Cream Cheese Garlic Bread Roti Ala Korea Untuk Jualan

Resep Cireng Bumbu Rujak Ekonomis