Mie Dokdok ala aa burjo Jogja Burjo merupakan warung makan yang banyak ditemukan di daerah kampus di Yogyakarta. Guideku.com - Siapa yang suka menyantap mie dokdok? Sajian mie khas burjo yang memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat.

Bahan Membuat Mie Dokdok ala aa burjo Jogja

1 bungkus Indomie goreng.
secukupnya Kecap.
Cabe (selera).
Saus pedas.
2 siung bawang putih.
1 siung bawang merah.
1 helai loncang / daun bawang.
Merica bubuk.
secukupnya Garam.
1 butir telur.

Langkah Memasak Mie Dokdok ala aa burjo Jogja

Haluskan bawang merah bawang putih, dan cabe. sangrai sampe tercium baunya, lalu masukkan kuah.
Masukkan indomie beserta bumbunya.
Masukkan loncang.
Masukkan telor lalu dikocok..
Aduk sampe matang.
Siap.

Ketika datang ke Jogja sangat direkomendasikan untuk mecicipi mie ayam yang bisa dibilang selalu ramai tempatnya. Mie Ayam Idola memang benar-benar Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Mie dokdok ini emang punya kuah banyak. Rasanya kombinasi manis dengan sedikit asin. Pengalaman ngekos di Jogja membuat saya melek dengan berbagai makanan khas anak mahasiswa rantau di sini.

Get Latest Recipe : HOME