RESEP BOLU KOPI MARMER KUKUS TANPA OVEN SAUS GULA AREN Kegabutan hari ini tiba-tiba pengen makan bolu marmer. Marble cake alias cake marmer ini dibuat dari jenis buttercake dan ada juga yang dibuat dari jenis spongecake.
Bahan Membuat Marble cake 4 telur
- 175 gr butter.
- 160 gr gula halus.
- 4 kuning telur.
- 150 gr terigu protein rendah diayak.
- 20 gr susu bubuk.
- 1 sdt baking powder diayak.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 4 putih telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt jeruk nipis/ cream of tartar.
- 1 sdm gula halus.
- Lapisan coklat.
- 3 sdt coklat bubuk.
- 5 sdm susu cair.
Langkah Memasak Marble cake 4 telur
- Loyang dioles dengan margarine dan sedikit minyak.
- Mixer butter dan gula halus sampai mengembang dan putih, lalu masukkan garam dan kuning telur satu per satu, beri jarak sekitar 20 detik tiap telur untuk beremulsi. Masukkan campuran terigu, baking powder, vanili dan susu bubuk yang telah diayak sambil tetap di mixer dengan kecepatan rendah.
- Kocok putih telur, 1 sdm gula halus dan jeruk nipis/ cream of tartar sampai mengembang soft peak.
- Campur adonan putih telur dengan adonan kuning telur dengan spatula dengan cara lipat balik secara bertahap, saya 4 tahap..
- Ambil 1/4 adonan dan campur dengan coklat dan susu cair, aduk rata. Tuang adonan selang seling dibentuk sesuai selera..
- Panggang dengan oven suhu 170 derajat selama sekitar 35 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Lakukan tes lidi untuk kematangan. Setelah matang keluarkan dari oven, dan diketuk2 pelan agar kue tidak ambles. Jadi deh, wangi dan empuk banget 👍👍👍.
Padahal sudah banyak bahan tulisan, hahaha. Maafkan ketidak-konsistenan saya ini dalam hal menulis. See more ideas about Marble cake, Cake, Cake recipes. Another classic cake that remains popular until now. It's a combination of most popular flavour; vanilla and chocolate!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Bakso Telur Puyuh Bening Yang Renyah
Resep Tumis Tauge Dan Sawi Putih Yang Lezat
Cara Membuat Gudangan Daun Luntas Yang Nikmat
Cara Membuat Simple Virgin Mojito Squash Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Enak
Resep Oreo Cheese Cake Yang Enak
Cara Membuat Siomay Bandung Versi Ayam Yang Sederhana
Resep Tumis Tauge Dan Ayam Yang Enak
Resep Tom Yam Udang Dan Sayur Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Indomie Empal Gentong Irit Anti Gagal
Resep Empal Gentong Farah Quinn
Cara Membuat Pepes Tongkol Farah Quinn
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kurma Coklat Cabeku Yang Renyah
Cara Memasak Empal Gentong Ekonomis Untuk Dijual
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Easy Enak Yang Lezat
Resep Oreo Cheese Cake Lumer Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Taoge Ebi Yang Lezat
Cara Memasak Garang Asem Kudus Yang Renyah
Cara Membuat Sate Ayam Kecap Manis Yang Renyah
Resep Empal Gentong Praktis
Cara Memasak Empal Gentong Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Empal Gentong Cirebon Resep Ibu Yang Enak
Rahasia Memasak Dessert Puding Coklat Kurma Yang Lezat