Bahan Membuat Pempek Lenjer (Ikan Gabus)
- 450 gram daging ikan tenggiri, saya pakai ikan gabus.
- 400 ml air putih.
- 1 butir telur.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
- 300 gram sagu.
- Secukupnya gula, garam.
- Secukupnya sagu untuk melumuri tangan.
Langkah Memasak Pempek Lenjer (Ikan Gabus)
- Dalam wadah campur daging ikan yg sudah di haluskan dengan telur, gula dan garam. Aduk rata..
- Beri air sedikt2 sambil di uleni..
- Masukan sagu secara bertahap..
- Lalu bentuk lonjong/lenjer..
- Masak di air mendidih hingga mengapung. Setelah mengapung biarkan 10 menit hingga benar2 matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan cuko, ketimun dan mie. Kalo udah gini ngga keliatan jeleknya ya hehe...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Mie Nyemek Burjo Mie Dokdok Yang Nikmat
Cara Membuat Shabu Shabu Kuah Tom Yum Goong Yang Renyah
Resep Empal Suwir Debm Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Yangti Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Ayam Susu Fiber Cream Yang Nikmat
Rahasia Membuat 5 Udang Goreng Mentega Saus Inggris Yang Nikmat
Resep Sup Ayam Hainan Slowcooker Yang Enak
Rahasia Membuat Onde2 Coklat Mini Yang Gurih
Resep Garang Asem Pedas Yang Enak
Cara Membuat Klappertaart Singkong Yang Lezat
Resep Tom Yam Goong Yang Renyah
Rahasia Memasak Resep Mie Dok Dok Ala Kang Burjo Yang Lezat
Cara Membuat Nila Dan Terong Bakar Sambal Santan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Terong Bakar Yang Gurih
Rahasia Memasak Klapertaart Kukus Simple Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Bisa Juga Dengan Slow Cooker Yang Renyah
Resep Klappertaart Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Yang Enak
Rahasia Membuat Hati Ayam Tumis Kecap Yang Gurih
Cara Membuat Mie Dogdog Ala Burjo Yang Lezat
Cara Membuat Klapertaart Kukus Versi Saya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tom Yum Goong Yang Renyah
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Gurih
Rahasia Memasak Tomyum Goong Praktis Yang Gurih
Rahasia Memasak Empal Suir Bikinramadhanberkesan Yang Enak