Terong/Terung is eggplant in Indonesian language. Sambal is a super popular condiment in It's a shortcut for me and the husband seems to be digging it too. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.

Bahan Membuat Sambal terong bakar

It's 1 buah of terong.
It's 10 biji of cabe rawit.
It's 2 of cabe merah keriting.
It's 2 siung of bawang merah.
It's 1 siung of bawang putih.
You need 1 biji of kemiri.
You need 1 biji of tomat.
It's 2 sdt of kaldu jamur tetelo.

Langkah Memasak Sambal terong bakar

Bersihkan terong kemudian bakar diatas api hingga matang..
Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga hampir matang. Kemudian masukkan cabe dan tomat. Goreng hingga layu..
Ulek bahan yang telah di goreng tadi, masukkan kaldu jamur (boleh diganti gula dan garam, saya makai kaldu jamur karena ingin mengurangi pemakaian gula garam).
Setelah semua diulek, masukkan terong yang telah dipotong2 dan di buang kulitnya. Penyet2 hingga tercampur..
Sambal siap disajikan dengan ikan goreng, tempe, tahu ataupun telur dadar. Selamat mencoba..

Nah bunda bagaimana cara membuat Terong Penyet Sambal Terasi Pedas Enak dengan mudah dan dapat. Resep Sambal Terong yang enak dan pedas ini menggunakan Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Dengan paduan teri, resep terong bakar sambal teri balado patut Bunda coba lho. Jakarta - Terong biasanya Bunda olah dengan cara apa?

Get Latest Recipe : HOME