Udang Asam Manis Endes Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.

Bahan Membuat Udang Asam Manis Endes

250 gr udang kupas.
2 sdm perasan lemon.
1 buah bawang bombay.
1 sdt kecap asin.
1 sdm saos sambal delmonte.
2 sdm saos tomat delmonte.
2 lembar daun jeruk.
5 buah cabe keriting.
secukupnya Gula garam penyedap.
secukupnya Air.
Minyak sedikit untuk menumis.
Bumbu halus.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 buah cabe merah.
1 buah tomat sedang.

Langkah Memasak Udang Asam Manis Endes

Kerat punggung udang untuk membuang kotorannya, cuci bersih, campur perasan air lemon untuk menghilangkan bau amis, sisihkan..
Tambah air secukupnya, aduk rata sampai mendidih..
Siapkan bahan lainnya, iris cabe keriting, cabe merah,bawang bombay, bawang merah, bawang putih..
Uleg tomat, irisan bawang putih & merah, cabe merah sampai halus..
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.
Masukkan udang yang sudah dicuci bersih, aduk rata sambil dibumbui Gula Garam penyedap, masak dengan api besar..
Tambah cabe keriting, saus sambal & tomat, kecap ikan aduk rata sampai matang tes rasa..
Siap disajikan..

Alat dan bahannya sangat mudah ditemukan. Menu sederhana dengan cita rasa luar biasa! Simak cara membut Udang Asam Manis berikut ini ya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.

Get Latest Recipe : HOME