Ayam Geprek Ala bensu - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan melalui ojek online. Meskipun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dibuat. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian ide masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Anda bisa memasak Ayam Geprek Ala bensu memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Ala bensu

Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet.
Sediakan Adonan basah :.
Kamu butuh 1 butir telur.
Kamu butuh 5 sdm tepung terigu.
Kamu butuh 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
Anda butuh Secukupnya merica.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Bunda butuh Adonan kering.
Sediakan 500 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru).
Siapkan 2 Sdm tepung Maizena.
Sediakan 1 Sdm Tepung beras.
Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
Bunda butuh Bahan sambel :.
Anda butuh 1 ons cabe rawit orange.
Kamu butuh 5 siung bawang putih.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, gula dan air.

Cara membuat Ayam Geprek Ala bensu

Potong-potong dada ayam menjadi beberapa potong, rendam dalam adonan basah kurang lebih 10 menit.
Kemudian masukan ayam dalam adonan kering, celupkan lagi dalam adonan basah dan kembali gulingkan ayam dalam adonan kering (tujuannya agar tepung menempel sempurna pada ayam)..
Goreng ayam pada minyak yang sudah panas hingga matang, angkat dan sisihkan..
Selanjutnya kita akan membuat sambalnya uleg kasar cabe rawit sisihkan dahulu.
Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris lalu tambahkan pada ulegan cabe rawit tadi kemudian uleg kembali. (catatan : menggoreng bawangnya cukup sebentar saja).
Tumis sambal menggunakan minyak sisa menggoreng bawang, berikan air secukupnya kemudian masukan gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasa, setelah air menyusut angkat sambal (tekstur sambal tidak kering masih sedikit basah).
Ambil cobek bersih kemudian geprek ayam dan berikan sambal diatasnya beserta dengan lalapan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Ayam Geprek Ala bensu - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Ayam Geprek Ala bensu ini? Selamat mencoba.