Bahan Membuat Kue Kering Sagu Keju Lumer
- 75 gr butter.
- 75 gr margarin.
- 125 gr gula halus.
- 1 butir kuning telur.
- 60 ml santan kental.
- 120 gr keju cheddar diparut, diangin anginkan supaya mengering.
- 300 gr sagu disangrai dengan 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Kue Kering Sagu Keju Lumer
- Sangrai dulu sagu dengan daun pandan sampai teksturnya ringan. Dinginkan.
- Kocok butter, margarin dan gula halus (5 menit) sampai putih.
- Tambahkan kuning telur dan santan kental, mixer sampai merata.
- Tambahkan keju parut yg sudah mengering, aduk dengan spatula.
- Tambahkan sagu dan aduk merata, masukan dalam piping segitiga, beri spuit bunga..
- Cetak di atas loyang yang diberi kertas minyak. Panggang kurleb 40 menit, api bawah 130°C.
- Siap disantap setelah dingin. Hmm.... lumer di mulut 😍.
Get Latest Recipe : HOME