Masak sampai kuah dan bumbu meresap angkat dan dinginkan. Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya.
Bahan Membuat Tahu goreng tepung bumbu
- 5 buah tahu kuning.
- Bahan pencelup :.
- 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Secukupnya air.
- Bahan pelapis :.
- 30 gr tepung terigu.
Langkah Memasak Tahu goreng tepung bumbu
- Siapkan tahu lalu belah jadi 3, goreng sebentar angkat tiriskan sisihkan.
- Campur bahan pencelup dengan secukupnya air, aduk rata sampai adonan menjadi kental sedang lalu masukan tahu aduk rata.
- Gulingkan kebahan pelapis, tekan tekan agar tepung menempel sempurna, lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan sajikan.
Lakukan pengisian sampai tahu dan bahan isiannya habis. Haluskan bumbu, campur dengan tepung bumbu, tepung beras, dan tuang air secukupnya. Jangan terlalu encer agar bisa menutupi bayam saat digoreng. Yaitu ayam goreng biasa dengan bumbu kuning sederhana seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunir yang di goreng setengah Terus kalau mau makin komplit ayam gepreknya. Anda juga bisa menambahkan tempe dan tahu goreng cripsy (tempe tahu goreng tepung krispi).
Get Latest Recipe : HOME