Kari daging sapi kentang Tambahkan daging sapi dan kentang, aduk merata, tunggu hingga warnanya berubah. Langkah pertama rebus daging sapi berlemak yang sudah dipersiapkan sampai mendidih sambil dibuang kotoran dan busa yang keluar. Bahan utama membuat kari jepang ini menggunakan daging sapi, namun jika Anda tidak menyukainya bisadiganti dengan daging ayamdan seafood.namun, Pada kesempatan kali akan membuat kari jepang yang menggunakan Masukkan wortel dan kentang, aduk terus agar bumbu menyerap.

Bahan Membuat Kari daging sapi kentang

1/2 kg daging sapi.
2 buah kentang (potong²).
1 batang serai besar.
2 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas.
Air.
Minyak goreng.
Garam.
Penyedap rasa.
Bumbu halus :.
15 buah caber rawit.
5 buah cabe merah keriting.
8 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.

Langkah Memasak Kari daging sapi kentang

Tumis bumbu halus hingga wangi..
Masukkan sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas...
Masukkan daging, aduk hingga rata..
Masukkan air. Tunggu....
Setelah air agak berkurang masukkan kentang..
Tunggu sampai air menyusut, dan daging empuk..
Masukkan garam dan penyedap rasa..
Koreksi rasa, hidangan siap di sajikan..

Lagi - lagi jika disediakan sendiri. Kentang (dipotong dadu, direbus sehingga empuk dan ditapis). Berikut cara membuat Kari Spesial yang bisa anda coba sebagai pengganti menu anda. Cara membuat : Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Tuang santan encer, masak hingga daging setengah matang.

Get Latest Recipe : HOME