Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. How to make delicious Indonesian Chicken Rissoles (Risol Ayam). Click through for full recipe and step by step instructions.
Bahan Membuat Risol ayam geprek
- Kulit.
- 500 gram terigu.
- 1100 ml air.
- 3 buah telur.
- 5 sdm minyak sayur.
- Isian.
- 500 gram dada ayam.
- 25 buah cabe merah keriting.
- 30 buah cabe rawit.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Risol ayam geprek
- Untuk membuat kulit campuran semua bahan dan aduk hingga rata. Saring bahan kulit agar hasil nya halus..
- Cetak kulit menggunakan teflon. Gunakan api kecil. Sisihkan.
- Untuk isian, rebus dada ayam dengan air garam dan daun salam hingga matang. Angkat lalu suwir kecil..
- Bawang dan cabai di haluskan menggunakan chopper kemudian ditumis hingga harum. Masukan ayam dan daun bawang,serta kaldu hasil rebusasn ayam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Jika kulit dan isian sudah siap. Bentuk menjadi risol. Lalu celupkan ke dalam Sisa adonan kulit dan balurkan ke tepung Panir..
- Risol siap di goreng, jika ingin disimpan bisa disimpan di freezer. Selamat mencoba.
Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Ayam Geprek.mungkin sudah tidak asing lagi ya teman-teman buat yang tinggal di Yogya.apalagi di daerah Bantul sana. Banyak warung ayam Geprek yang fenomenal hingga buka banyak cabang. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Onde Onde Mini Yang Gurih
Resep Mini Onde Onde Pelangi Yang Renyah
Resep Pindang Patin Nanas Seger Palembang Yang Nikmat
Cara Memasak 38 Martabak Telur Isi Daging Giling Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Lembut Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Pecel Lele Ayam Yang Lezat
Resep Udang Goreng Mentega Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Rahasia Memasak Puding Labu Kuning Yang Nikmat
Resep Custard Sauce Bread Puding Yang Gurih
Resep Onde Onde Mini Yang Nikmat
Resep Klappertaart Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Ayam Kuah Kuning Yang Nikmat
Cara Membuat Corogesing Sarikaya Klapetart Duria Yang Renyah
Resep Es Sarang Semut Jagung Manis Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Anti Amis Yang Gurih
Resep Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Lezat
Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Garlic Parmesan Potato Wedges Dengan Tips Agar Bisa Crunchy Yang Nikmat
Resep Pindang Tempoyak Patin Yang Lezat
Cara Membuat Onde Onde Ketawa Mini Crispy Di Luar Empuk Di Dalam Yang Enak
Cara Memasak Sandwich Rendah Kalori Yang Enak
Rahasia Membuat Onde Mini Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Cara Memasak Onde2 Coklat Mini Yang Enak