Sate usus ayam bumbu kecap Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and sprinkle of crispy shallots and you are ready to go. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep Sate Telur, resep sate usus ati ampela dan juga Tuang kecap manis secukupnya di atas sate, aduk-aduk sebelum dimakan.

Bahan Membuat Sate usus ayam bumbu kecap

1/2 kg usus ayam (bersihkan, potong pendek2).
Tusuk sate.
Kecap manis.
Bumbu ungkep :.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
10 bj cabe rawit (sesuai selerA).
3 butir kemiri.
2 cm lengkuas (geprek).
2 cm jahe (geprek).
1 lembar daun salam.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
Penyedap rasa secukupnya (bisa skip).

Langkah Memasak Sate usus ayam bumbu kecap

Rebus usus ayam sampai empuk, tiriskan..
Haluskan bumbu ungkep, tumis sebentar smpai wangi, masukkan air..
Masukkan usus ayam tunggu sampai mendidih lalu tambahkan kecap manis.
Masak hingga air meresap habis.
Angkat dan dinginkan. Lalu tusuk2 dengan tusuk sate sampai habis..
Panggang sebentar diatas teflon dengan diolesi kecap manis secukupnya.
Angkat dan siap dinikmati.

Berikan olesan kecap manis sebagai cita rasa agar lebih harum. Angkat apabila sudah matang dan sajikan bersama bahan pelengkap yang sudah disediakan sebelumnya. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.

Get Latest Recipe : HOME