Bahan Membuat Bacem Telur dan Tempe
- 2 papah tempe.
- 3 buah telur rebus, sudah dikupas.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas jari kunyit.
- Secukupnya Ketumbar.
- Secukupnya kemiri.
- Secukupnya lada.
- 1 bungkus kecap cap lele.
- garam.
- penyedap rasa.
- Gula jawa.
- 1 gelas air.
- Margarin untuk menumis.
- 3 lembar daun salam.
- Sereh.
- Lengkuas.
Langkah Memasak Bacem Telur dan Tempe
- Uleg bumbu (kunyit,bawang putih,bawang merah,kermiri,ketumbar,lada), panaskan margarin kemudian tumis bumbu.
- Sembari menunggu, potong tempe menjadi beberapa bagian.
- Setelah bumbu harum, masukkan 1 gelas air,lengkuas,sereh,daun salam,kecap dan gula. Aduk kemudian masukkan garam dan penyedap..
- Setelah itu masukkan telur dan tempe. Masak hingga air surut dan bumbu meresap..
Get Latest Recipe : HOME