Opor Daging Tahu Creamy Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri kelezatan opor daging sapi yang enak dirumah.

Bahan Membuat Opor Daging Tahu Creamy

5 Buah tahu kuning.
300 Gram daging sapi segar.
1 Butir Kunyit.
3 Siung bawang putih.
3 Siung bawang merah.
1 Helai bawang daun (iris tipis).
250 Gram santan cair kemasan.
200 ml susu bubuk full cream.
600 Liter air matang.
2 Sendok teh garam.
1 Sendok teh gula pasir.
1 Sendok teh merica.
1 Saset penyedap rasa sapi.
Bon Cabe (untuk taburan).
Minyak (untuk menumis).

Langkah Memasak Opor Daging Tahu Creamy

Ulek dan haluskan bawang merah, bawamg putih, serta kunyit yang telah di kupas.
Iris tipis daging dan potong dadu tahu kuning.
Siapkan panci lalu tumis bumbu yang telah di ulek, setelah harum masukan air sedikit demi sedikit.
Masukan daging sapi untuk membuat kaldu diamkan selama 10 menit.
Masukan susu full cream dan santan lalu aduk perlahan jangan sampai kuah menjadi pecah.
Masukan garam, gula, merica, dan bumbu penyedap rasa sambil di aduk.
Selanjutnya masukan tahu dan bawang daun aduk perlahab selama 3 menit hingga tahu matang.
Untuk menambah rasa pedas sajikan dengan bon cabe.

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Get Latest Recipe : HOME