Bahan Membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur
- 500 gr ikan mujair segar.
- 200 ml minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- 1 ruas kunyit.
- 1,5 sdm garam.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- Bumbu Sambal.
- 1 buah tomat.
- 1/2 ruas kencur.
- 5 butir cabe rawit/sesuai selera.
- 1 butir cabe merah.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 15 gr gula merah.
Langkah Memasak Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur
- Haluskan garam, kunyit, bawang putih dan ketumbar, lumuri ikan dengan bumbu halus, percikan jeruk nipis, simpan 15 menit supaya bumbu meresap.
- Panaskan minyak di wajan, goreng ikan sampai kuning kecoklatan.
- Untuk sambal : iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, goreng sebentar sampai agak layu, ulek kasar.
- Goreng sebentar irisan tomat, masukan ke sambal, tambahkan kencur, ulek lagi sampai rata, masukan garam, penyedap dan gula, cek rasa.
- Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Saus Steak Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Siomay Ayam Empuk Yang Lezat
Resep Roti Sobek Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Sawi Putih Manis Yang Nikmat
Resep Bread And Butter Pudding Yang Enak
Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Printil Yang Lezat
Rahasia Membuat Oseng Buncis And Amp Wortel Yang Nikmat
Resep Nugget Ubi Lumer Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Kepala Ikan Yang Enak
Resep Roti Sobek Yang Renyah
Resep 57 Roti Sobek Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Hokkaido Metode Tangzhong Yang Lezat
Resep Sup Ceker Yang Gurih
Resep Roti Isi Selai Nanas Eggless Baking Pan Ekonomis Yang Lezat
Resep Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur Yang Enak
Resep Roti Sobek Super Lembut Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Yang Nikmat
Cara Memasak Mangut Lele Yang Lezat
Resep Tom Yum Suki Yang Enak
Cara Memasak Tahu Krispy Balado Pedas Manis Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Piscok Yang Enak
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Donat Bomboloni Irit Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Sobek Coklat Teknik Water Roux Yang Lezat
Resep Steak Salmon Saus Teriyaki Simple Yang Renyah