Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika..mangut(ikan asap). sekali lagi episode kangen kampung halaman,bikin sambel panggang aja buat Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang
- 8 buah daging ikan panggang.
- 2 buah terong.
- Secukupnya air.
- Secukupnya santan.
- Daun bawang.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya cabai rawit (saya pakai 10 😁).
Langkah Memasak Mangut ikan panggang
- Tumis minyak dan Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah panas. Tunggu sampai aromanya harum.
- Tambahkan air hingga mendidih.
- Masukkan ikan panggang dan irisan terong. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan daun bawang.
Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Lagi asyik-asyiknya menyantap ikan, tiba-tiba tersedak duri di leher. Wah, pasti rasanya sangat mengganggu, ya! Ingin menyantap sepiring ikan panggang berlumur saus barbeku? Yuk, mencoba menyiapkannya sendiri di rumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Patty Dan Saus Burger Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Tahu Pedas Yang Gurih
Resep Lapis Surabaya Ultah Suami Yang Gurih
Resep Avocado Sticky Rice Alpukat Ketan Yang Enak
Rahasia Memasak Isian Burger Ayam Chicken Patty Super Gampang And Amp Enyaaak Yang Lezat
Resep Red Velvet Dessert Box Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Fillet Saus Barbeque Chicken Crispy Barbeque Sauce Yang Enak
Resep Semur Daging Betawi Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Tahu Yang Enak
Cara Memasak Pepes Ikan Dori Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Yang Enak
Resep Tuna Burger Patties Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Yang Nikmat
Resep Patty Hamburger Ayam Isian Burger Chicken Burger Steak Yang Lezat
Cara Memasak Mpasi Ubi Putih Tahu Kuning Yang Gurih
Cara Membuat Burger Nasi Patty Sosis Yang Renyah
Rahasia Membuat Beef Patty Daging Burger Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Goreng Ala Ala Solaria Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Magic Com Yang Lezat
Cara Memasak Lapis Legit Premium Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat 21 Healthy Sandwich Dengan Daging Burger Ayam Yang Enak
Rahasia Membuat Mpasi 14m Mochi Naga Merah Isi Ubi Kuning Yang Gurih
Resep Prol Tape Khas Jember Yang Renyah
Rahasia Membuat Puding Chocolatos Saus Milo Yang Enak