AVOCADO STICKY RICE (ALPUKAT KETAN) Avocado, coconut flesh, palm sugar, shaved ice. Avocado, cincau, coconut flesh, palm fruit, shaved ice. This mini tub of sundae has avocado-flavored ice cream drizzled with chocolate syrup on top, while the other half has strawberry-flavored ice cream drizzled with strawberry syrup.

Bahan Membuat AVOCADO STICKY RICE (ALPUKAT KETAN)

1/4 kg ketan putih.
1 buah Alpukat (iris memanjang).
1 buah santan yang 65ml (kara).
Secukupnya Susu Kental Manis.
Secukupnya Keju Parut (cheedar).
Secukupnya Gula Merah Semut atau Gula Merah yang di haluskan.
1 sdt Garam.
Secukup nya air.

Langkah Memasak AVOCADO STICKY RICE (ALPUKAT KETAN)

Cuci bersih ketan putih, lalu rendam ketan putih dengan air selama kurang lebih 3 jam.
Setelah direndam buang air nya sisih kan beras ketan.
Siap kan panci, taruh beras ketan ke dalam panci, masukan garam dan santan, tambahkan sedikit air sampai beras ketan terendam.
Aduk rata.
Masak pada api sedang sambil di aduk-aduk sampai air dan santan pada ketan kering atau meresap.
Siapkan kukusan, lalu masukan ketan yang telah dimasak tadi ke dalam kukusan, dan tunggu sampai matang.
Hidangkan dengan alpukat, susu, keju, dan gula merah atau gula semut.
Makanan siap di santap.
.

Karena rasa bolu ini benar-benar manis, sebaiknya dinikmati bersama teh tanpa gula atau kopi yang juga tidak terlalu manis. video ini tentang cara (back to nature) membuat lepet ketan bungkus daun pandan wangi. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dll. Lagian orang Thailand juga nggak akan marah kok kalau Mango Sticky Rice mereka Milk Lovers modifikasi. Yuk ah kita bikin sendiri Mango Sticky Rice dengan saus susu, bukan santan lagi. Dan kita pilih ketan pilihan yang dimasak secara tradisional.

Get Latest Recipe : HOME