STIK SINTA Stik merupakan perlengkapan es krim yang sangat penting ya,, terutama untuk es krim lilin Stik yang di gunakan. Jika suka sebaiknya stik bekas es krim yang kalian makan jangan di buang ya! Sebab sayang sekali karena masih bisa di manfaatkan menjadi sebuah kerajinan tangan yang keren dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi.
Bahan Membuat Sempol stik es krim
- 250 gr dada ayam.
- 100 gr udang kupas.
- 4 butir telur ayam.
- 6 siung bawang putih.
- 500 gr tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 merica.
- secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Daun seledri.
- Kaldu bubuk (non MSG).
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Stik es krim (bisa pakai tusuk sate).
Langkah Memasak Sempol stik es krim
- Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih (saya pake blender).
- Iris tipis daun bawang dan daun seledri (bisa ditambahkan wortel).
- Campurkan daging ayam giling dengan telur, bumbu², tepung tapioka, irisan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa.
- Masak air hingga matang.
- Gunakan plastik atau sarung tangan makanan untuk mencetak sempol.
- Olesi plastik atau sarung tangan dengan minyak spy tidak lengket saat mencetak sempol.
- Ambil 1 sdt adonan (sesuai selera), lalu dikepal² dan diberi tusuk sate atau stik es krim.
- Jika air sudah mendidih, masukkan sempol yg sudah dicetak.
- Masak hingga matang (sempol akan mengambang kalau sudah matang).
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng.
- Kocok telur ayam.
- Celupkan sempol pada kocokan telur.
- Goreng sempol hingga golden brown.
PELUANG USAHA ICE CREAM RUMAHAN Semua orang bisa membuat Ice Cream sendiri di rumah hanya dengan modal. Selain mengasyikan kerajinan tangan dari stik es krim memiliki banyak sekali kegunaannya, diantaranya bisa dibuat untuk hiasan, tempat smartphone, dan sebagainya. Kalian bisa mengkombinasikan dengan bahan lain, atau bisa hanya sekedar stik es krim saja sudah cukup. Stik es krim dapat kamu manfaatkan sebagai karya seni atau kerajinan tangan yang memiliki harga tinggi. Banyak seniman yang menggunakan stik es krim ini sebagai bahan untuk membuat berbagai kerajinan tangan seperti hiasan dan souvenir.
Get Latest Recipe : HOME