Kamu juga bisa menambahkan daun parsley untuk hiasannya. Dengan demikian smash burger bisa dinikmati. Gourmet Burger Dgn Beef Patty Yg Tengahnya Diisi Keju Mozzarella, Berpadu Kyuri, Tomat Dan Saus Burger Spesial.
Bahan Membuat Patty dan Saus Burger
- ๐ฝ Bahan Patty.
- 200 gram daging sapi cincang.
- 150 gram fillet ayam cincang.
- 1/2 buah bawang bombay, cacah halus.
- 5 sdm tepung roti/ bread crumb.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- secukupnya lada bubuk, garam, bubuk pala.
- ๐ฝ Bahan Saus.
- 250 ml air kaldu.
- 1 sdm kecap inggris.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya bubuk lada, garam, bubuk pala.
- 1/2 sdt maizena, larutkan dgn air.
Langkah Memasak Patty dan Saus Burger
- Utk membuat patty, campurkan seluruh bahan patty dalam satu wadah. Aduk rata kemudian bentuk bundar dan pipihkan. Masak diatas wajan datar dgn sedikit minyak/ margarin dgn api kecil hingga matang kedua sisinya. Sisihkan..
- Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan air kaldu. Tambahkan kecap manis dan kecap inggris, masak hingga mendidih kemudian masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Saus bisa dicampur dengan daging patty atau di atas roti..
- Sajikan bersama roti bun atau roti tawar dengan tambahan selada, tomat, saus sambal dan mayonaise..
- Selamat mencoba!.
Patty : campurkan semua bahan dan aduk rata, bulatkan lalu pipihkan; Panaskan teflon dengan sedikit margarin lalu goreng patty hingga kecokelatan; Penyajian : Belah roti burger, olesi dengan mayones dan saus, susun daun selada, tomat, timun, dan patty. Membuat patty hamburger isi daging lumayan mudah. Walaupun prosesnya mudah dan konsisten di kebanyakan resep, ada beberapa cara untuk memvariasikan bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat kreasi hamburger. Burger populer sebagai jenis junk food. Berupa roti bun yang dibelah dengan isian berupa sayuran, patty daging, keju dan saus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Piscok Pisang Coklat Lumerr Yang Lezat
Cara Membuat Piscok Keju Yang Gurih
Resep Piscok Yang Enak
Resep Mangut Tengiri Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Panggang Oven French Toast In A Baking Pan Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Crispy Jagung Bakar Balado Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Lobster Pedas Yang Enak
Resep Milk Bread Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Coklat Teknik Water Roux Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Ikan Kerapu Segar Praktis Yang Gurih
Resep Roti Sobek Tangzhong Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Goreng Printil Kreni Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Crispy With Steak Sauce Yang Gurih
Rahasia Memasak Cinnamon Roll With Tiramisu Glaze Yang Gurih
Resep Sop Ikan Kerapu Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Goreng Cirebon Yang Gurih
Rahasia Memasak Sop Ceker Hijau Yang Gurih
Resep Sambal Goreng Printil Yang Renyah
Cara Memasak Sweet Potato Panko Melted Tots Ubi Krispi Mini Lumer Yang Nikmat
Resep Banana Spring Roll Aka Piscok Yang Gurih
Resep Simple Steamboat Ala Rumahan Yang Renyah
Resep Beefy Steak With Sausage Pasta Vege Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Sobek Menul Menul Dengan Metode Tangzhong Yang Lezat
Resep 53 Sayur Sawi Putih Yang Enak