Roti sobek coklat (teknik water roux)

Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek.

Bahan Membuat Roti sobek coklat (teknik water roux)

1. 250 gram terigu.
2. 2 sdm susu bubuk.
3. 1 sdm margarin.
4. 1 sdt ragi instan.
5. 5 sdm gula pasir.
6. 1 kuning telur.
7. 100 ml air.
8. Vanili.
9. #bahan water roux.
10. 2 sdm terigu.
11. 100 ml air.
12. #olesan.
13. 1 sdm Margarin.
14. 1 sdm Madu.
15. #isian.
16. Seres coklat.

Langkah Memasak Roti sobek coklat (teknik water roux)

1. Pertama buat adonan water roux nya dulu ya, campur air dan terigu lalu masak sambil d aduk hingga mengental,sisihkan hingga dingin.
2. Campur semua bahan kering, kuning telur dan water roux yg sudang dingin kecuali margarin ya, saya aduk pakai mixer spiral smpai setengah kalis baru tambahkan margarin mixer lg smpai kalis kalau saya di bantu ulen tangan juga sebentar.
3. Setelah kalis pindahkan ke wadah yg sudah d olesin minyak sayur lalu istrhtkan sampai mengembang 2 kali lipat.
4. Bulatkan adonan menjadi 6 bagian isi dg seres lalu tata agak berjarak d loyang bulat diameter 15cm,istrhtkan lg 15 menit sambil panaskan oven, saya pakai oven kompor..
5. Masukan adonan roti yg sudah d istrhtkan td di rak tengah ya dg api sedang sampai matang bagian atas agak coklat,lalu olesi madu dan margarin yg sudah d campur..

Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pempek Lenjer Yang Lezat

Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Yang Nikmat

Resep Garang Asem Ayam Yang Enak

Rahasia Membuat Pempek Ikan Khas Palembang Yang Nikmat

Resep Empal Suwir Ala2 Nasi Empal Pengampon Sby Kitaberbagi Yang Lezat

Resep Mie Bihun Goreng Khas Pekalongan Yang Lezat

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Nikmat

Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Yang Gurih

Cara Memasak Empal Suwir Yang Nikmat

Resep Pempek Adaan Yang Renyah

Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambal Ayam Geprek Ala Na Kitchen Yang Renyah

Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Renyah

Cara Memasak Sambal Ayam Geprek Yang Renyah

Rahasia Memasak Putu Mayang Bihun Jagung Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bihun Goreng Ayam Istimewa Ala Singapore Jawa Yang Renyah

Cara Memasak Kue Putu Bihun Jagung Yang Lezat

Resep Perkedel Kentang Sederhana Yang Lezat

Resep Celimpungan Pempek Kuah Santan Gurih Yang Nikmat

Resep Empal Gepuk Suwir Yang Enak

Resep Udang Bakar Kecap Yang Lezat

Resep Perkedel Kentang Isi Ayam Yang Nikmat

Cara Memasak Tahu Bulat Yang Renyah

Rahasia Memasak Tumis Selada Air Sayur Paret Yang Lezat

Rahasia Memasak Pempek Ikan Palembang Yang Gurih