Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish.

Bahan Membuat Pempek adaan

1 kg ikan tenggiri giling.
700 ml air.
2 sdm garam.
Bumbu giling.
10 biji bawang putih.
10 biji bawang merah.
1 sdm gula pasir.
1/2 sdt lada bubuk.
2 btr putih telur.
50 gr bawang goreng.
400 gr tepung sagu.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pempek adaan

Campur kan ikan giling dengan air dan aduk rata kemudian mskkan garam,aduk hingga mengental harus dgn tangan.sisihkan..
Haluskan bawang putih,bawang merah,lada dan gula,kemudian mskkan keadonan ikan tadi,aduk rata,tambahkan bawang goreng dan putih telur..
Setelah tercampur rata masukan sagu dikit demi sedikit,hingga habis,lalu ado hingga rata..
Panas kan minyak untuk menggoreng,minyak hrs benar2 panas sehingga bentuk pempek tidak kempes setelah dingin.jika minyak sudah panas turun api kompor,bentuk adonan dgn cara spt membuat bakso.goreng hingga kekuningan.. Tips : pempek adaan telah matang jika telah mengambang..

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek sony bulat adaan lampung son haji sonny soni. Pempek Adaan Sony + Cuko Botol Khas Baso Soni Son Haji Lampung. Pempek adaan bertekstur lebih kasar dan kenyal, sehingga bisa dibedakan secara teksturnya.

Get Latest Recipe : HOME