Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy
- 200 gr bawang merah.
- 200 gr cabe rawit [campur ya warnanya tapi kalo saya kebanyakan yang hijaunya].
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula (saya gak pakai).
- 15 gr kaldu bubuk.
- 175 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy
- Kupas bawang merah, dampur dengan cabe rawit yang sudah dipetiki tangkainya, tapi jangan dipotong-potong biarkan utuh, kemudian cuci bersih..
- Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan cabe rawit. Goreng sampai baunya harum dan matang..
- Haluskan bawang dan cabe rawit, tapi jangan terlalu halus jadi asal diulek aja..
- Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu ayam. Goreng sekali lagi sampai minyak berwarna kemerahan, angkat..
- Dinginkan lalu simpan dalam wadah tertutup. Masukkan kulkas dan bisa di pakai kapan saja..
Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Jenis Macam Varian Rasa Sambal Bu Rudy Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Goreng Kuning Daging Giling Yang Enak
Cara Memasak Soto Tangkar Iga Sapi Ala Betawi Yang Enak
Rahasia Memasak 07 Udang Rebus Ala Nyonya Jefri Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Takaran Sendok Yang Renyah
Cara Membuat 18 Soto Tangkar Tanpa Santan Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Gurita Pedas Manis Yang Renyah
Resep Ayam Katsu Yang Nikmat
Resep Bakso Ayam Yang Nikmat
Resep Sayur Nangka Kuning Yang Lezat
Resep Salted Egg N Cheese Noodle Omelette Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolen Pisang Yang Gurih
Resep Galantine Mix Ayam Sapi Yang Renyah
Resep Minced Beef Steak Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Katsu Super Easy Yang Enak
Resep Babi Goreng Jeruk Yang Nikmat
Resep Udang Rebus Doang Yang Enak
Rahasia Memasak Daging Sisit Babi Khas Bali Yang Gurih
Cara Membuat Gurita Kemangi Ala Buje Yang Nikmat
Resep 149 Sop Iga Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Pisang Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Brokoli Daging Giling Yang Renyah
Resep Sop Kepala Ikan Kerapu Syegarrr Yang Lezat
Rahasia Membuat Soto Tangkar Kepala Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Mpasi 6 Bulan Bubur Saring Soto Tangkar Betawi Yang Enak