Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Jember terkenal dengan beberapa jajanan khas berbahan dasar tape.
Bahan Membuat Prol tape khas Jember
- 500 gr tape singkong, haluskan.
- 80 gr gula pasir.
- 100 gr tepung terigu.
- 1/4 sdt vanili.
- 2 butir telur.
- Sejumput garam.
- 100 gr mentega.
- 1 sachet SKM putih.
- Secukupnya kismis/chococip.
- Secukupnya keju untuk taburan.
Langkah Memasak Prol tape khas Jember
- Kocok dengan wisk gula, vanili, telur dan SKM sampai gula larut.
- Masukkan mentega dan garam aduk rata kembali.
- Masukkan tepung terigu, tape yang sudah dihaluskan dan kismis / chocochip, aduk rata..
- Olesi loyang dengan mentega taburi tepung, tuang adonan dalam loyang..
- Siapkan oven/panci serbaguna untuk memanggang, panggang sampai +- 30 menit dengan api kecil, atau tes tusuk jika sudah tidak ada yang nempel bisa diangkat..
- Prol tape siap disajikan. Tekstur memang seperti bantat begitu, tapi memang seperti itu prol tape.. Enak, lembut...
Prol tape adalah salah satu makanan sekaligus jajanan mewah khas dari Jember. Namun, saat ini prol tape sudah memiliki banyak varian rasa. Beberapa varian rasa yang paling banyak digemari oleh pelancong Jember adalah keju dan kismis. Dream - Pernah mencoba hidangan prol tape? Kue ini merupakan khas Jember, Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Dalgona Dessert Box Yang Nikmat
Resep Pepes Brengkes Pindang Yang Renyah
Resep 3 Mangut Lele Panggang Yang Enak
Cara Membuat Pepes Pindang And Amp Teri Dalam 1 Resep Yang Lezat
Resep Tumis Mangut Tahu Dan Kacang Panjang Yang Nikmat
Resep Bola Ubi 3 Bahan Yang Nikmat
Resep 76 Nagasari Pisang Kepok Wadai Pais Pisang Kepoktakaransendok Yang Nikmat
Resep Es Cendol Yang Renyah
Cara Membuat Ide Jualanbola Ubi Coklat Lumer Yang Enak
Cara Membuat Cendol Pandan Suji Yang Renyah
Resep Cendol Dawet Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Ungu Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Sobek Dengan Metode Water Roux Yang Renyah
Resep 10donat Super Lembut Metode Water Roux Yang Enak
Resep Pepes Pisang Pekaninspirasi Yang Nikmat
Resep Pisang Kukus Kelapa Pais Pisang Yang Nikmat
Resep Pais Pisang Prramadhan Takjil Pekaninspirasi Yang Renyah
Cara Membuat Choco Chiz Dessert Box By Rancook Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Cendol Part 2 Yang Enak
Rahasia Membuat Almond Cheese Crispy Yang Lezat
Cara Memasak Baby Buncis Szechuan Yang Lezat
Resep Tuna Saus Pedas Ala Szechuan Yang Nikmat
Resep Roti Tawar Eggless Metode Tangzhong Filling Coklat N Susu Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Dapur Tirini Yang Enak
Resep Bolu Pisang Kukus Mekar Yang Enak