Tanaman ini dimanfaatkan daunnya sebagai bahan pangan(sayuran) dan sering dijumpai pada mie ayam atau mie bakso. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia.
Bahan Membuat Sayur sawi putih manis
- Sawi putih 2 buah ukuran sedang.
- Bawang merah 4 siung, iris.
- Bawang putih 3 siung, iris.
- Cabe merah 2 buah, iris serong.
- 3 sdm Fiber creme.
- Air 5 gelas ukuran sedang.
- 1/2 sdm Gula.
- 1 sdm Garam.
- 1 ruas Lengkuas.
- 2 lembar Daun salam.
Langkah Memasak Sayur sawi putih manis
- Masak air hingga mendidih, masukkan cabe,bawang, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan sayur, lalu tambahkan fiber creme.
- Aduk rata sampai mendidih kembali,tambahkan garam dan gula.
- Cek rasa dan sajikan.
Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Ingin menikmati Sayur Sawi Putih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Get Latest Recipe : HOME