
Bahan Membuat Pindang Patin Tempoyak
- 1 ekor ikan patin.
 - 2 buah jeruk nipis.
 - 2 sdm tempoyak.
 - 2 batang bawang daun.
 - 10 cabe rawit utuh (sesuai selera).
 - 3 lbr daun salam.
 - 1 jempol lengkuas.
 - 1 batang sere.
 - Garam.
 - Gula.
 - Penyedap.
 - Bumbu halus :.
 - 8 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 2 cm kunyit.
 - 1 ruas jahe.
 - 3 butir kemiri.
 - 2 cabe merah.
 
Langkah Memasak Pindang Patin Tempoyak
- Bersihkan ikan patin,potong2,kucuri jeruk nipis,lalu cuci lagi,sisihkan.
 - Tumis bumbu halus bersama sere,daun salam dan lengkuas hingga wangi.
 - Masukkan tempoyak,tambahkan air secukupnya,masak hingga mendidih.
 - Masukkan ikan patin,cabe rawit,gula,garam,penyedap,aduk.
 - Masak hingga mateng,terakhir masukkan bawang daun.Korek rasa,sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























