Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Sambel matah udang telur puyuh siap untuk dihidangkan.
Bahan Membuat Sambel goreng VS sambel mentah "terasi"
- 1 terasi udang.
- 15 cabe rawit (seperlunya).
- 4 cabe merah (seperlunya).
- 3 bawang merah.
- sedikit Gula merah.
- Garam.
- Micin.
- 1 tomat.
Langkah Memasak Sambel goreng VS sambel mentah "terasi"
- Bakar terasi di kompor, sampai wanginya kemana-mana hehe.
- Cuci semua bahan, siapkan ulekan.
- Ini lah sambal mentah.. saya biasa makan ini aja dengan ikan asin plus lalapan..
- Sambal mentah atau sambal matah terasi bakar siap disajikan. Jika mau di goreng cuss ke step berikutnya.
- Panaskan minyak goreng, masukan sambel, jika sudah matang tambahkan air secukupnya, tes rasa. Biarkan airnya menyusut. Matikan kompor. Angkat.
- Sambal goreng siap di sajikan..
- Perbedaan fisiknya sangat mudah dilihat, sambal mentah warna merahnya lebih pekat, dan sambel goreng lebih berminyak.
Setelah itu, masukan potongan jeruk limau koreksi rasa lalu sajikan bersama ikan atau ayam bakar maupun goreng. resep sambal goreng terasi matang Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggaan adalah sambal karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis resep sambal. Masakan bercita rasa pedas dari bahan dasar cabai yang dilumatkan ini sangat banyak sekali variasinya, salah satunya adalah sambal terasi. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. Ditanggung nasi sebakul bisa habis ha ha.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Ikan Asin Peda Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Goreng Kriuk Dengan Saus Madu Bawang Korean Taste Yang Enak
Cara Membuat Tahu Pong Yang Nikmat
Resep Bakpao Lembuut Anti Kerut Yang Gurih
Resep Donat Kampung Yang Gurih
Rahasia Membuat Balado Sayur Pakis And Amp Tips Penyimpanan Yang Lezat
Resep Kue Semprit Keju Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Korean Krispy Chicken Yang Lezat
Resep Ayam Goreng Madu Crispy Yang Enak
Resep Semur Daging Khas Betawi Empuk Yang Lezat
Resep Sosis Solo Yang Renyah
Cara Membuat Peda Banjur Alaala Yang Enak
Cara Membuat Tahu Pong Yang Renyah
Cara Memasak Sapo Tahu Seafood Yang Enak
Rahasia Memasak Sapo Tahu Jamur Kancing Bakso Seafood Yang Renyah
Resep Kembang Sosis Keju Ala Bogasari Yang Gurih
Resep Mie Kangkung Yang Enak
Cara Memasak Kulit Risoles Sosis Solo Anti Sobek Yang Gurih
Cara Membuat Easy Cooking Braised Potato With Chicken Tumis Kentang Dengan Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Roasted Herb Chicken Ayam Panggang Rempah Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Goreng Madu Sederhana Yang Enak
Rahasia Memasak Sapo Tahu Seafood Yang Enak
Cara Membuat Bihun Goreng Merah Suroboyo Yang Enak
Resep Kue Kering Semprit Choco Chip Mudah Anti Gagal Resep Kue Kering Kue Semprit Yang Gurih