Mun tahu daging giling ID - Mun tahu merupakan salah satu kuliner khas Tionghoa yang paling nikmat dijadikan sebagai lauk makan. Dalam hidangan ini, tahu yang digunakan adalah tahu sutera yang kemudian direbus menggunakan saus putih yang kental gurih. Bila sudah tahu cara membuat daging giling, memang akan memudahkan siapa saja untuk mengolahnya.

Bahan Membuat Mun tahu daging giling

300 gr tahu sutra (potong dadu).
100 gr daging giling ayam.
1 siung bawang putih.
1/2 siung bawang bombay.
3 batang daun bawang.
Bawang goreng.
secukupnya Lada.
secukupnya Garam.
1/2 sdm kecap manis.
1/2 sdm saus tiram.
2 buah cabe rawit merah (skip, krn ud ada sambel).
100 ml air kaldu ayam/kaldu udg/kaldu sapi/air panas.

Langkah Memasak Mun tahu daging giling

Siapkan bahan2. Cuci dan rajang bawang putih, babay, daunbawang (ada bekas bawang putih goreng, ak pake).
Panaskan sedikit minyak, goreng bawah putih hingga wangi dan kecoklatan, lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay, tumis hingga harum dg api sedang.
Masukkan daging giling ayam, tumis2 sampai matang,lalu tambahkan air kaldu/air panas, masukkan tahu, lalu beri kecap manis, saus tiram, garam, lada. Aduk kembali perlahan(spy ga tmbh parah, kerusakan pd tahu😁) hingga rata dan matang.

Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap. Sajiansedap.com - Tambah lagi cara mengolah tahu dengan Resep Mun Tahu Jamur. Untuk membuat Resep Mun Tahu Jamur pun cukup praktis. Daging giling yang segar punya tekstur lembut dan halus.

Get Latest Recipe : HOME