Bahan Membuat Buncis Schezuan
- 1 pack baby buncis (125 gr).
- 100 gr daging sapi cincang.
- 3 bh jamur kancing (skip).
- 1/2 bh bawang Bombay, cincang halus.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdt kecap asin.
- Secukupnya gula, kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
- 1 sdt minyak wijen.
Langkah Memasak Buncis Schezuan
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan semua bumbu saus, tambahkan air secukupnya. Tutup wajan, kecilkan api hingga kuah mengental..
- Tambahkan buncis, aduk cepat. Koreksi rasa. Terakhir beri minyak wijen, aduk2 sebentar. Matikan api, angkat. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME