
Bahan Membuat Kari Daging Sapi
- 500 gr daging sapi.
 - 8 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 4 buah kemiri.
 - 1 buah santan kelapa.
 - 3 buah cabai merah.
 - 5 buah cabai rawit.
 - 2 ruas kunyit.
 - 2 ruas jahe.
 - 3 ruas lengkuas geprek.
 - 2 lembar daun salam.
 - 5 lembar daun jeruk purut.
 - 2 buah serai geprek.
 - 3 sdm minyak goreng.
 - secukupnya Kaldu sapi bubuk.
 - secukupnya Lada bubuk.
 - secukupnya Ketumbar bubuk.
 - secukupnya Garam dan gula.
 - secukupnya Air.
 
Langkah Memasak Kari Daging Sapi
- Potong daging sesuai selera kemudia di pukul2 pakai palu daging.
 - Blend bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri, cabmet, cabwit sampai halus dan termix.
 - Panaskan wajan dan minyak untuk menumis lalu masukan bumbu yang sudah di blend lalu aduk sampai wangi dan layu.
 - Masukan sedikit air lalu tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas geprek.
 - Masukan daging kemudian santan lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula secukupnya.
 - Kemudian koreksi rasa sampai rasanya pas dan nikmat, kemudian tunggu sampai matang.
 - Kari daging sapi siap disajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























