Cara mudah membuat ramen korea dengan kimchi buatan sendiri Walaupun sebenarnya resep kimchi ini ada beberapa versi tergantung selera dan juga daerah asalnya. Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Tak mengherankan kalau kimchi ini jadi salah satu ikon kuliner yang populer dari Korea Selatan.

Bahan Membuat Cara mudah membuat ramen korea dengan kimchi buatan sendiri

1 Bawang bombay jika ada.
2 Bawang putih diiris cincang.
Daun bawang dan batang bawang secukupnya.
4 Tahu diiris kotak kotak kecil.
Sayur sawi(untuk buat kimchi sendiri).
Ramen (samyang) dan gochujangnya.

Langkah Memasak Cara mudah membuat ramen korea dengan kimchi buatan sendiri

Pertama ambil sayur sawi dan tahu mentah untuk dicuci dan direndam dengan air garam dan untuk tahu rendam di air garam bumbui dengan bawang putih sedikit merica dan masako setelah itu rebus sayur dan tahunya secara terpisah..
Kedua rebus ramen dengan air mendidih,setelah semua telah direbus pindahkan sayur sawi ke mangkuk lalu campurkan sawi yang telah direbus dengan bawang putih sedikit dan daun bawang secukupnya lalu bumbui sedikit sayur sawinya dengan bumbu gochujang ramen /samyang agar menjadi kimchi buatan sendiri.
Setelah semuanya sudah selesai direbus dan dicampurkan semua bumbunnya letakan di teflon untuk dimasak sedikit (sesuai selera). Setelah selesai. Waktunya dihidangkan. Selamat Mencoba!.

Cuci sawi hingga bersih sampai ke dalam-dalamnya Setelah dua hari, kimchi siap untuk disajikan. Nah, itu tadi cara membuat kimchi sendiri. Setelah semua bahan siap, campurkan kimchi bersama dengan airnya. Cara membuat kimchi sawi putih: Cuci bersih sawi putih, kemudian iris-iris seukuran satu suapan. Taburi dengan garam, kemudian remas-remas Jika rasa sudah pas, taburi kimchi dengan wijen.

Get Latest Recipe : HOME