Name: Ayam Geprek Bensu
Prep time: 35 min
Cook time: 36 min
Total time: 71 min
Yield: 7
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 kg Ayam Fillet (bisa ayam uth potong); Adonan Basah:; 1 butir Putih Telor; 5 sdm tepung terigu; 1 butir Bawang Putih (haluskan); Secukupnya merica; Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak); Secukupnya Kaldu Bubuk; Adonan Kering:; 150 gr tepung terigu; 1/2 sdm Maizena; 1/2 sdm Tepung Beras; 1/4 Baking Powder; Secukupnya kaldu Bubuk (saya 1 sdt); Secukupnya garam (saya 1 sdt); 1 sdt Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip); Bahan Sambal Geprek:; 50 gr Cabe Rawit Merah; 3 siung Bawang Merah (iris halus); 5 siung Bawang putih (geprek); 1 sdt Kaldu Bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Sedikit air; Bahan Pelengkap:; Tahu/Tempe Goreng; Kemangi; Kol Goreng; Tomat; Ketimun

Ayam Geprek Bensu - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya bisa memesan makanan via ojek online. Walaupun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dijadikan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian ide kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli.. Baca juga: Duduk Perkara Gugatan Ruben Onsu atas Merek Geprek Bensu hingga Ditolak MA. Bunda bisa buat Ayam Geprek Bensu menggunakan 32 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Bensu

Siapkan 1/4 kg Ayam Fillet (bisa ayam uth potong).
Anda butuh Adonan Basah:.
Anda butuh 1 butir Putih Telor.
Sediakan 5 sdm tepung terigu.
Kamu butuh 1 butir Bawang Putih (haluskan).
Sediakan Secukupnya merica.
Sediakan Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak).
Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
Anda butuh Adonan Kering:.
Bunda butuh 150 gr tepung terigu.
Bunda butuh 1/2 sdm Maizena.
Siapkan 1/2 sdm Tepung Beras.
Siapkan 1/4 Baking Powder.
Siapkan Secukupnya kaldu Bubuk (saya 1 sdt).
Sediakan Secukupnya garam (saya 1 sdt).
Bunda butuh 1 sdt Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip).
Siapkan Bahan Sambal Geprek:.
Siapkan 50 gr Cabe Rawit Merah.
Siapkan 3 siung Bawang Merah (iris halus).
Sediakan 5 siung Bawang putih (geprek).
Bunda butuh 1 sdt Kaldu Bubuk.
Bunda butuh Secukupnya garam.
Anda butuh Secukupnya gula.
Kamu butuh Sedikit air.
Bunda butuh Bahan Pelengkap:.
Kamu butuh Tahu/Tempe Goreng.
Kamu butuh Kemangi.
Kamu butuh Kol Goreng.
Anda butuh Tomat.
Sediakan Ketimun.
Siapkan Jeruk limo.
Kamu butuh Mozzarella.

Cara membuat Ayam Geprek Bensu

Campurkan semua adonan basah di satu wadah.
Bersihkan ayam lalu sayat2 dan masukkan ke dalam adonan basah, diamkan sebentar hingga bumbu agak meresap. Sambil menunggu kita lanjut ke adonan kering.
Campur semua bahan adonan kering di wadah lain, sisihkan, sambil panaskan minyak.
Ayam di adonan basah cemplungkan ke adonan kering sambil cubit2 lalu masukkan lg ke adonan basah dan kembali ke adonan kering lagi cubit2 (sampai ayam habis) lalu masukkan ke minyak panas (agak banyak (ayam terendam)api kecil sedang saja ya, biar dalamnya matang lakukan sampai ayam habis, sisihkan.
Kita mulai di bagian sambal ya, ulek kasar cabe rawit.
Goreng sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan bawang merah dan bawang putih (saya gorengnya pisah2 ya dibuat satu satu) dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan ke ulekan sambal tadi lalu ulek sebentar hingga rata tapi jgan terlalu halus ya uleknya.
Tekstur sambal sedikit berair tapi tetap berminyak ya mom.
Setelah semua bahan di ulek, kita tumis sebentar sambalnya td lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah itu beri sedikit air ya, tes rasa jika sudah pas tunggu air menyusut sedikit.
Selamat mencoba, bisa tambahkan keju atau perasan jeruk limo di atas sambqlnya biar makin seger pedes.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Penasaran dan ingin mencoba membuat resep ayam geprek Bensu? Apakah Peluang Usaha Ayam Geprek bensu di tahun ini masih bagus? karena pada tahun-tahun sebelumnya prospek bisnis ayam geprek menjadi makanan favorit banyak orang sehingga banyak. Ayam geprek Bensu pada dasarnya merupakan salah satu merk dagang yang saat ini lagi populer. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini. Ayam Geprek Bensu - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Ayam Geprek Bensu ini? Selamat mencoba.