Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera Bunda.. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.

Bahan Membuat Pepes tahu

5 bh tahu kuning.
1 bh telur ayam.
Secukupnya daun bawang.
1 ikat daun kemangi (saya skip karna habis).
2 siung bawang putih.
1 bh sereh.
3 lembar daun salam.
Secukupnya garam.
Secukupnya penyedap rasa.
Secukupnya daun pisang.

Langkah Memasak Pepes tahu

Haluskan bawang putih.. Kemudian masukan tahu dan haluskan juga...
Iris bawang daun, kemudian masukan ke dalam adonan tahu.. Masukan juga daun kemangi bila pakai...
Iris sereh.. Ambil bagian putihnya saja.. Kemudian masukan ke dalam adonan tahu.. Tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa..
Lap daun pisang.. Kemudian gunting daun salam menjadi 2...
Taruh potongan daun salam di atas daun pisang.. Kemudian beri adonan tahu.. Bentuk dan sematkan tusuk gigi atau bisa jg di stepler daun pisangnya.. (Hati2 saat akan membuka daunnya).
Kukus sampai matang selama 15 menit.. Siap di sajikan...

Kukus hingga matang, dan pepes tahu siap disantap. Cara Membuat Pepes Tahu : Pepes Tahu Sosis ©Pixabay. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong lalu masukkan adonan tahu, kemudian lipat dan tutup dengan menggunakan tusuk gigi. RECOMMENDED Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.

Get Latest Recipe : HOME