Ayam Geprek Sambel Korek

Bahan Membuat Ayam Geprek Sambel Korek

1. 1 bh fillet dada ayam uk besar.
2. 1 jeruk nipis.
3. 1 sdm garam.
4. 1 sdt merica.
5. pelapis kering :.
6. 6 sdm terigu.
7. 2 sdm tepung beras.
8. 1 sdt garam.
9. 1/2 sdt merica.
10. 1 sdt kaldu jamur.
11. pelapis basah :.
12. 4 sdm terigu.
13. 200 ml air.
14. sedikit garam.
15. Bahan Sambal :.
16. 8 siung bawang putih.
17. 8 bh cabe merah keriting.
18. 15 buah cabe rawit.
19. sesuai selera petai.
20. sedikit minyak sayur.

Langkah Memasak Ayam Geprek Sambel Korek

1. Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong.
2. Kucuri jeruk nipis, garam dan merica.
3. Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit..
4. Siapkan pelapis kering. aduk rata.
5. Siapkan pelapis basah, aduk rata.
6. Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata.
7. Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2..
8. Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang.
9. Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar.
10. Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata.
11. Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap 😉.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Manisan Mangga Muda Simple Yang Enak

Cara Membuat Telatubis Tela Tela Dan Ubi Manis Indonesiamemasak Yang Gurih

Resep Pangsit Kuah Wonton Soup Dan Bakso Goreng Yang Enak

Resep Asinan Mangga Muda Pedes Manis Yang Enak

Resep Tela Tela Sederhana Yang Renyah

Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Kacang Hijau Yang Renyah

Cara Membuat Stick Singkong Rasa Balado Tela Tela Yang Enak

Cara Membuat Sambel Ayam Geprek Modifikasi Terasi Yang Nikmat

Resep Pompom Telo Isi Coklat Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Goreng Tiwul Tektek Yang Nikmat

Rahasia Membuat Peyek Kacang Hijau Yang Renyah

Cara Membuat Asinan Mangga Timun Yang Enak

Cara Memasak Seluang Masak Sambal Kacang Yang Lezat

Resep Asinan Buah Asinan Bogor Yang Lezat

Resep Asinan Mangga Muda Yang Lezat

Resep Asinan Mangga Endesss Pekaninspirasi Yang Enak

Cara Memasak Tela Tela Bumbu Balado Yang Gurih

Resep Manisan Mangga Pedes Manis Yang Renyah

Resep Manisan Mangga Muda Yang Enak

Cara Memasak Tela Tela Kriyuk Endesss Rabubaru Yang Nikmat

Resep Tela Tela Yang Nikmat

Cara Membuat Keong Sawah Masak Pedas Manis Yang Nikmat

Cara Memasak Tela Tela Yang Nikmat

Resep Tela Crispy Original Yang Nikmat

Resep Tela Tela Balado Yang Gurih