Bahan Membuat Mie Dog Dog ala Burjo Jogya
- 1 bungkus mie goreng instant (me: indomie goreng).
- 50 gr kol / sawi hijau (me: sawi hijau).
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Sambal botolan.
- secukupnya Saos tomat botolan.
- secukupnya Garam dan gula.
- 1/4 sdt lada halus.
- 600 ml air matang.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- 10 cabe merah keriting + cabe rawit merah / rawit hijau, iris.
- Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Langkah Memasak Mie Dog Dog ala Burjo Jogya
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan irisan cabe hingga harum. Lalu masukkan telur, orak arik telur hingga rata..
- Masukkan air, masak hingga air mendidih lalu beri garam,gula, lada bubuk. Tes rasa. Lalu masukkan indomie goreng + bumbunya (kecuali bawang goreng,dimasukkan setelah akan disajikan) dan kol. Masak hingga mie setengah matang lalu beri kecap manis + saos sambal + saos tomat. Tes rasa. Masak hingga matang..
- ...
- Taburi dengan bawang goreng dari indomie.. Endessssss.
Get Latest Recipe : HOME