Pie Susu Teflon - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyenangi linglung ingin masak apa di awal hari. Apalagi kalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber seputar pandangan baru menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Bunda bisa buat Pie Susu Teflon menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pie Susu Teflon

Bunda butuh Bahan Crust.
Siapkan 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
Anda butuh 7 sdm mentega.
Kamu butuh 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
Siapkan Bahan isi.
Siapkan 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
Anda butuh 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
Siapkan 1 btr telur.
Siapkan 1 sdt vanili.
Siapkan sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).

Langkah-langkah membuat Pie Susu Teflon

Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Pie Susu Teflon - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-si kecilnya. Sayangnya, ada satu problem yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu kuliner memang sering kali kali membikin Anda menjadi kebingungan dan akibatnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan buat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.