Pepes ayam campur tahu ala mom jessica Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk hingga rata.

Bahan Membuat Pepes ayam campur tahu ala mom jessica

secukupnya Daun pisang.
1 kilo ayam potong.
15 potong tahu sy pakai tahu kuning.
2 btr telur.
Bahan yg di haluskan.
10 butir bawang merah.
8 butir bawang putih.
50 gr kemiri.
25 gr cabe keriting.
2 btg sereh sy ambil putihnya.
3 cm jahe.
3 cm lengkuas.
2 sdt ketumbar.
1,5 sdm kunyit.
Bahan cemplung.
5 lbr Daun salam.
5 lbr daun jeruk.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula putih.
10 btr cabe rawit utuh.
Totole bumbu penyedap yg dari jamur.
2 ikat kemangi cuci bersih.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Pepes ayam campur tahu ala mom jessica

Tumis bumbu yg dihaluskan. Jk sdh wangi lalu masukkan bumbu cemplung tambahkan ayam dan air lalu tambahkan ayamnya serta garam,gula, dan totole.
Sambil menunggu ayam matang dan air hampir saat haluskan tahu..
Tambahkan telur di tahu yg halus.aduk rata.
Setelah air ayam hampir saat atau habis matikan kompor lalu tambahkan adonan tahu, kemangi dan cabe rawit. Aduk rata.
Setalah itu bungkus ayam dan tahu halus di daun pisang..
Setelah itu kukus ayam yg sdh dibungkus sampai matang tahu matang dan ayam matang..
Selamat mencoba dan semoga berhasil..

Bisa juga menambahkan tempe atau tahu. Bahan Pelengkap Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang. Fimela.com, Jakarta Anak-anak kadang terlalu pemilih untuk urusan makanan.

Get Latest Recipe : HOME