Mpasi 7m+ daging ayam daun katuk, ubi + nasi Semangkok sayur daun katuk yang segar pasti akan sangat menyegarkan bagi anda. Untuk membuat sayur daun katuk pun sangatlah mudah. Manfaat Rebusan DAUN UBI JALAR Untuk Obat Demam Berdarah, Ibu Hamil dan Obat Diabetes.

Bahan Membuat Mpasi 7m+ daging ayam daun katuk, ubi + nasi

Segenggam daun katuk yg sdh dibuang batangnya.
Segenggam ubi kuning potong dadu.
Sepotong kecil ayam.
1 siung bawang putih untuk bumbu ayam.
1/2 siung bawang putih untuk sayur.
1 siung kecil bawang merah.
1/2 sdt ketumbar bubuk untuk ayam.
1/4 sdt ketumbar bubuk untuk sayur.
1/2 daun jeruk.
400 ml air.
1 sdm nasi.

Langkah Memasak Mpasi 7m+ daging ayam daun katuk, ubi + nasi

Cuci bersih semua bahan.
Geprek satu siung bawang putih sampai agak halus. Lumurkan ke ayam dan tambahkan 1/2 sdt ketumbar.
Didihkan air. Masukkan ayam beserta bawang putih dan ketumbar yang sdh dilumurkan. Biarkan sebentar smp ayam matang kemudian angkat dan buang air beserta bumbunya. (ini dilakukan untuk membuang residu dlm daging ayam).
Isi kembali panci berisi ayam dengan 200ml air. Didihkan masukkan bawang merah bawang putih yg sudah di geprek, ketumbar, daun jeruk biarkan sampai matang kemudian masukkan ubi dan daun katuk rebus terus sampai air sisa sedikit dan air terasa agak manis.
Setelah air sisa sedikit matikan api. Dan ambil 1 sdm nasi masukkan dalam blender. Masukkan juga sayuran beserta daging ayam. Kemudian blender hingga halus.
Kemudian saring.
Sajikan dengan menyiramkan sisa kuah sayur ke atas bubur. Siap santap sekejap.

Bakso: Haluskan daging ayam bersama bawang putih. Campurkan daging yang sudah digiling bersama sagu, aduk sampai rata. Nasi merah + Daging sapi atau ayam yang bisa dibuat sebagai soto + Tempe goreng. Makanan yang mengandung zat besi , Vitamin A dan Protein tinggi sangat mempengaruhi kualitas ASI. bahan bahan: Daun katuk, Kedelai, jagung manis, kencur atau kunci, gula merah, garam. Daun katuk mengandung senyawa yang berfungsi untuk membentuk kolagen.

Get Latest Recipe : HOME